Malzemeler
1 adet marul
250 gr. garnitür(havuç,patates,bezelye)
250 gr. mayonez
tuz, karabiber
12 adet domates
5 adet kornişon
100 gr. mısır
Hazırlanışı
Domatesler kaynar suyun içine atılarak 1 dakika haşlanır. Hemen soğuk suya konularak kabukları soyulur.
Bas kısımlarından birer parça keserek içleri boşaltılır. Diğer tarafta garnitürler yoğurt mayonez küp küp kesilmiş
kornişon, mısırlar, tuz ve karabiber eklenerek karıştırılır. Marullar yaprak yaprak ayrılarak yıkanır.
Domateslerin ortasına marul yerleştirilir. Marulun ortasına hazırlanmış garnitür kullanılarak süslenir.
Afiyet olsun