1 paket margarin
3 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı toz şeker
Aldığı kadar un
4 elma
1 su bardağına yakın ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay kaşığı vanilya
2 çorba kaşığı toz şeker
Hazırlanışı
Margarini ve şekeri önce karıştırıyoruz ve yumurtayı ekliyoruz. Unla, kabartma
tozunu ve vanilyayı karıştırıp diğer malzemeye karıştırıyoruz. Diğer tarafta elmaları rendeleyip
2 kaşık şekerle beraber pişiriyoruz. Ocaktan aldıktan sonra tarçınını ve cevizini
ilave ediyoruz. Hamurumuzu 5-10 dakika dinlendirdikten sonra hamuru merdane
ile açıp, üçgen şeklinde kesiyoruz ve elmalı harçtan koyup sarıyoruz, az yağladığımız
tepsiye dizip 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişiriyoruz. Fırından aldıktan sonra
servis tabağında üzerine pudra şekeri döküp servis yapıyoruz.
AFİYET OLSUN…