Malzemeler
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
4 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı dövülmüş ceviz
3 çorba kaşığı kakao
2.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
4 yemek kaşığı rom
Hazırlanışı
Krem şanti soğuk sütle 2-3 dakika çırpılarak hazırlanır. Ayrı bir kapta yumurta, toz şeker kar haline gelene kadar çırpılır. Çırmaya devam edilirken sırası ile sıvı yağ krem şanti kıyılmış ceviz elenmiş un ve kabartma tozu eklenir. Yoğurt kıvamına gelince yağlanmış
ve unlanmış kalıba yarısı dökülür. Kalan yarısına kakao eklenerek tekrar kaşıkla çırpılır. Ve kalıba dökülür.
170 derece fırında pişirilir.
Afiyet olsun
