Malzemeler
500 gr. kuskus makarna
300 ml. tavuk suyu
120 gr. zeytinyağı
80 gr. kuş üzümü
50 ml. koyu rom veya breni
20 dakika ıslatılır kuş üzümü
Çocuklar için yapacaksanız suda
ıslatınız.
75 gr. kuşbaşı doğranmış badem
125 gr. antep fıstığı ayıklanmış
limon, limon kabuğu rendesi, nane
Hazırlanışı
Kuskus makarnayı tavuk suyunda haşlayınız.
Borcam kase içine alıp, zeytinyağını, limon suyunu
ve diğer malzemeleri karıştırınız. En son karabiber ve
tuzunu da ayarlayıp servis yapınız.
Afiyet olsun.