Malzemeler
500 ml. su
250 gr. sanayağı
400 gr. un
2 gr. tuz
5 gr. şeker
13-15 adet yumurta
Hazırlanışı
Çelik bir kapta su kaynatılır. Kaynamakta olan suya yağ
ilave edilir. Ocak kısık dereceye ayarlanır. Un, şeker, tuz
ilave edilir. Bir kaşık aletle karıştırılır. 2 dakika sonra ocaktan
alınır. Bu karışıma yumurtalar tek tek ilave edilir. Karaşım
yapılır. Temiz bir tepsiye torba ile istenen şekilde dökülüp 160-180
derece arasında pişirilir. Pişen ürün isteğe göre süslenir.
İçi açılıp arasına krema üzerine çikolata sos yapılabilir.
Krema ve çikolata sos tariflerinden bulabilirsiniz.
Afiyet olsun