Bal Kabağı Tatlısı

Fırında Kabak Kabağın dışını iyice yıkayıp kurulayın. Ortadan ikiye bölün ve içini temizleyin. Çekirdeklerini yıkayıp kurulayın. Yarım kabakları ters çevirip parşömen kağıdı serili büyük bir fırın tepsisine dizin. 190°C’ye ısıtılmış fırnda bir buçuk saat kadar pişirin. Kabaklar pişip soğuyunca, kaşık kaşık içini çıkarıp püre yapın. Üstüne bol ceviz iri kıyım Sıcak fırında kabak çekirdeklerini de […]

Bal Kabağı Tatlısı

Yılbaşı gecesi müslümanların evinde pişirilmesi gerektiğini söylüyor büyüklerimiz…

Fırında hindi ve zeytinyağlılardan  sonra hafif  bir tatlı olarak tercih edebileceğiniz bir lezzet.

Y

Malzemeler

2 kg. bal kabağı

1 su bardağı ceviz Devamı hakkındaBal Kabağı Tatlısı

Pilav Nasıl Pişirilir?Püf Noktaları

Pilav pişirirken, içine  bir kaç damla limon suyu ve 1 tane kesme şeker atarsanız,  daha lezzetli, tane tane ve beyaz olmasını sağlarsınız. Pilav piştiğinde tencerenin üzerine kağıt havlu örtüp dinlenmeye bırakınız. Böylece pilavınızın buharını çekmiş olursunuz. Pilavınız tane tane olur. Kalan pilavınızı tekrar ısıtmanız gerektiğinde, pilav kabından daha büyük kabın içine su koyup onun içinde ısıtınız. […]