MALZEMELER
3 su bardağı irmik
yarım çay bardağı şeker
2 su bardağı yoğurt
2 su bardağı şeker
1 su bardağı ılık su (yoğurt koyu ise sulandırın)
1 pk kabartma tozu
ŞERBET
3 bardak şeker
3 bardak su
1/2 limon suyu
Yer fıstığı
Hazırlanışı
Önce şerbeti kaynatıp ılımaya bırakıyoruz.
Bir kabın içine irmik,şeker,yoğurt, yağ ve kabartma tozunu kaşıkla güzelce karıştırıyoruz.
Köşeli bir borcamın içini yağlayıp hazırladığımız harcımızı döküyoruz. Üzerini soyduğumuz
fıstıkları ilave edip önceden ısıttığımız 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkardıktan sonra 5 dk. bekliyoruz. Şerbeti sıcak tatlıya ılık olarak döküyoruz.
Bir gece beklerse daha güzel oluyor.
Afiyet olsun