Malzemeler
1 adet havuç
1 adet kabak
1 adet patates
1 kahve fincanı bezelye
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı un
yeteri kadar su
Hazırlanışı
Soğanları yağ ile kavurup; sırası ile havuç, patates
kabak ve bezelyeyi ekleyiniz. Hepsini birlikte yarı
pişmiş hale gelene kadar kavurunuz. 1 bardak soğuk
süt yada su ekleyip biraz kaynatınız. Sıcak su ilave
ederek kıvamını ayırlayınız. Pişince, maydanoz veya
dereotu ilave edip servis yapınız.
Afiyet olsun.
