Özel günlerinizde; Yılbaşı, bayram günlerinde yapabileceğiniz lezzetli bir pilav…
Kestane, tarçın, üzüm ve baharat hepsinin lezzeti birbirine karışmış güzel bir lezzet.
Pilav pişirirken, içine bir kaç damla limon suyu ve 1 tane kesme şeker atarsanız, daha lezzetli, tane tane ve beyaz olmasını sağlarsınız. Pilav piştiğinde tencerenin üzerine kağıt havlu örtüp dinlenmeye bırakınız. Böylece pilavınızın buharını çekmiş olursunuz. Pilavınız tane tane olur. Kalan pilavınızı tekrar ısıtmanız gerektiğinde, pilav kabından daha büyük kabın içine su koyup onun içinde ısıtınız. […]
