Malzemeler 100 gr. limon suyu 1 limon rendesi 5 adet yumurta 135 gr. pınar tereyağ 5 gr. nişasta 20 ml süt Hazırlanışı Bütün malzemeler önce soğuk karıştırılır. Sonrada kısık dereceli ocakta tel yardımıyla karıştırılarak pişirilir. Soğuduktan sonra isteğe göre renk ve tat verilerek kullanılır.
