Etiket: peynirli börek

MALZEMELER 3 adet yufka           100 gr margarin ½ bardak su          1 yumurta(üstü için) İçi: 250 gr kıyma    2 orta boy soğan 2 veya 3 kaşık sıvı yağ 2 orta boy patates(haşlanmış) ½ demet maydanoz tuz-karabiber HAZIRLANIŞI Eritilmiş yağı suyla karıştırın. Her yufkanın üzerine 4-5 kaşık yağlı su serpiştirin ve yufkanın kenarlarını […]