Hazırlanışı
2 kg. kuşbaşı tavuk
4 tane kımızı biber
4 tane yeşil dolmalık biber
2 büyük soğan
Domates
1/2 çay bardağı sıvı yağ
tuz, karabiber
Hazırlanışı
Tavuklar derin bir tavaya konulup, yağ ile kavrulur. Biberler ve soğan eklenerek kavurmaya devam edilir.
Küp küp doğranmış domatesler ilave edilir. Tuz ve baharatıda eklenerek pişirilir.
Diyet problemi olanlar yağsız göğüs kısmından yapabilirler.
Afiyet olsun