Malzemeler
6 adet kabak
2 adet tavuk göğsü
1/2 kg. süzme yoğurt
2 diş sarımsak, dereotu
Hazırlanışı
Kabaklar 10-15 dakika haşlanır. Kabaklar boylamasına ikiye bölündükten sonra içleri kayık gibi oyulur.
Tavuklar haşlandıktan sonra didilir. Kabakları yumuşayınca süzgeçle servis tabağına alalım.
Ortalarına tavukları ilave edelim. Diğer tarafta süzme yoğurt, nane, sarımsak ve tuz karıştırılır.
Kabakların içine haydari ilave edilir ve dereotu ekleyerek süslenir.
Aynı zamanda güzel bir diyet yemeği olur.
Afiyet olsun
