MALZEMELER
1 paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri
yarım paket vanilya
3-3,5 su bardağı (aldığı kadar) un
Hazırlanışı
Margarini oda ısısında yumuşak halde iken içine pudra şekerini ilave edip
iyice birbirine yediriniz. Daha sonra azar azar ununu ilave edip katı bir hamur elde
ediniz. Şekil olarak ister ceviz büyüklüğünde hamurdan koparıp yuvarlak olarak; isterseniz,
bir parmak kalınlığında uzunlamasına hamuru 5 cm. parçalara keserek, çatalla üzerine şekil verdikten sonra
tepsiye dizip, üzerine arzuya göre kabuğu ayıklanmış badem, fındık, ceviz ilave edebilirsiniz. Fırında 200
derecede 10-15 dakika kadar pişiriniz. Üzeri kızarmayacak şekilde beyaz olarak fırından çıkartıp, pudra
şekerini süzgeçle üzerine eleyiniz. Soğuduktan sonra servis yapınız.
Afiyet olsun.