Yöresel Yemekler

Tirit (Konya)

Malzemeler
1/2 kg. dana bonfile kuşbaşı doğranmış
2 kaşık margarin
1/2 kg. süzme yoğurt
2 adet soğan
1/2 demet maydanoz
2 adet pide
tuz, karabiber, kimyon

4 kişilik

Hazırlanışı